Kỹ Thuật Làm Giá Đỗ

Abstract

Giá trị dinh dưỡng, dược liệu và ý nghĩa sinh sản của các loại giá đỗ. Đặc điẻm hình thái và yêu cầu về điều kiện môi trường của giá đỗ. Kỹ thuật và công nghệ làm giá đỗ. Các món ăn chế biến từ giá đỗ.