Giáo Trình Thương Phẩm Hàng Thực Phẩm

Thumbnail Image

Files

Request a copy

Date

2009

Authors

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

Giáo dục

Abstract

Đại cương về thực phẩm. Các nhóm hàng thực phẩm.

Description

Keywords

Giáo Trình; Chế biến thực phẩm; Thực phẩm

Citation

URI

https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/5738

Collections

600 - Công nghệ