Giáo Trình Máy Chế Biến Thực Phẩm

dc.contributor.author	Văn, Minh Nhật	en_US
dc.date.accessioned	2013-01-15T11:17:14Z
dc.date.available	2013-01-15T11:17:14Z
dc.date.issued	2008	en_US
dc.identifier.other	66164	en_US
dc.identifier.uri	https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/5435
dc.description.abstract	Máy chế biến thực phẩm. Máy rửa bao bì, nguyên liệu thực phẩm. Máy phân loại-làm sạch vật liệu rời. Máy gia công cơ sản phẩm thực phẩm (máy xay, máy xát, máy nghiền, máy ép). Máy định lượng triết rót sản phẩm lỏng. Máy ly tâm phân ly.	en_US
dc.format.extent	61 tr.	en_US
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.language.iso	vi	en_US
dc.publisher	Đại học Cần Thơ	en_US
dc.subject	Giáo Trình; Máy Chế Biến; Thực Phẩm	en_US
dc.title	Giáo Trình Máy Chế Biến Thực Phẩm	en_US
dc.type	Book	en_US
dc.size	5MB	en_US
dc.department	600 - Công nghệ	en_US