Áp Dụng Phương Pháp Sắc Ký Lỏng Cao Áp Xác Định Một Số Carotenoids Quan Trọng Trong Thực Phẩm

dc.contributor.author	Lê, Hồng Dũng	en_US
dc.date.accessioned	2013-01-15T11:15:21Z
dc.date.available	2013-01-15T11:15:21Z
dc.date.issued	2006	en_US
dc.identifier.other	57332	en_US
dc.identifier.uri	https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/5010
dc.description.abstract	Trình bày kết quả áp dụng phương pháp sắc ký lỏng cao áp. Xác định hàm lượng alpha-carotene, beta-carotene, lycopene, lutein, zeaxanthin trong một số rau quả giàu carotenoid.	en_US
dc.format.extent	16 tr.	en_US
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.language.iso	vi	en_US
dc.publisher	Khánh Hòa	en_US
dc.subject	Phương Pháp Sắc Ký Lỏng Cao Áp; Carotenoids; Thực Phẩm	en_US
dc.title	Áp Dụng Phương Pháp Sắc Ký Lỏng Cao Áp Xác Định Một Số Carotenoids Quan Trọng Trong Thực Phẩm	en_US
dc.type	Technical Report	en_US
dc.size	1MB	en_US
dc.department	600 - Công nghệ	en_US