Các Quy Trình Sản Xuất Các Loại Bán Chế Phẩm Rau Quả: Dạng Nguyên Quả Hoặc Thái Miếng, Dạng Nguyên Thô Hoặc Dạng Bột, Dạng Nước Quả Ép Và Dạng Cô Đặc.

dc.contributor.author	Hà, Văn Thuyết	en_US
dc.date.accessioned	2013-01-15T11:14:22Z
dc.date.available	2013-01-15T11:14:22Z
dc.date.issued	2007	en_US
dc.identifier.other	2658	en_US
dc.identifier.uri	https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/4797
dc.description.abstract	Kỹ thuật bảo quản: nguyên liệu, Quy trình, phương pháp bảo quản.	en_US
dc.format.extent	170 tr.	en_US
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.language.iso	vi	en_US
dc.publisher	Nông Nghiệp	en_US
dc.subject	Quy Trình Sản Xuất; Chế Phẩm Rau Quả; Rau quả	en_US
dc.title	Các Quy Trình Sản Xuất Các Loại Bán Chế Phẩm Rau Quả: Dạng Nguyên Quả Hoặc Thái Miếng, Dạng Nguyên Thô Hoặc Dạng Bột, Dạng Nước Quả Ép Và Dạng Cô Đặc.	en_US
dc.type	Book	en_US
dc.size	10MB	en_US
dc.department	600 - Công nghệ	en_US