Bảo Quản, Chế Biến Rau, Trái Cây Và Hoa Mầu

dc.contributor.author	Huỳnh, Thị Dung; Nguyễn, Thị Kim Hoa	en_US
dc.date.accessioned	2013-01-15T11:24:17Z
dc.date.available	2013-01-15T11:24:17Z
dc.date.issued	2007	en_US
dc.identifier.other	18009	en_US
dc.identifier.uri	https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/6834
dc.description.abstract	Cách bảo quản và chế biến các trái cây chuối, cam , chanh, dứa, dưa hấu, đu đủ, lê, me, mận, mít, mơ nhãn, ổi, táo gai, trám, vải, xoài và các loại rau như bắp cải, bầu, bí ngô, cà,...và các cây gia vị như gừng, hành, tỏi, nghệ,...	en_US
dc.format.extent	307 tr.	en_US
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.language.iso	vi	en_US
dc.publisher	Hà Nội	en_US
dc.subject	Cách Bảo Quản Nông Sản; Kỹ Thuật Bảo Quản Nông Sản; Bảo Quản Nông Sản	en_US
dc.title	Bảo Quản, Chế Biến Rau, Trái Cây Và Hoa Mầu	en_US
dc.type	Book	en_US
dc.size	15MB	en_US
dc.department	600 - Công nghệ	en_US