Giáo Trình Thực Hành Nghiệp Vụ Bar

dc.contributor.author	Nguyễn, Thị Thanh Hải	en_US
dc.date.accessioned	2013-01-15T11:18:43Z
dc.date.available	2013-01-15T11:18:43Z
dc.date.issued	2009	en_US
dc.identifier.other	91027	en_US
dc.identifier.uri	https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/5728
dc.description.abstract	Sắp đặt, bài trí, vệ sinh quày bar. Pha chế và phục vụ đồ uống không cồn. Phục vụ đồ uống có cồn. Pha chế cocktail.	en_US
dc.format.extent	192 tr.	en_US
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.language.iso	vi	en_US
dc.publisher	Hà Nội	en_US
dc.subject	Giáo Trình; Thực Hành Nghiệp Vụ Bar; Nghiệp vụ nhà hàng; Kinh doanh du lịch khách sạn; Nghiệp vụ khách sạn	en_US
dc.title	Giáo Trình Thực Hành Nghiệp Vụ Bar	en_US
dc.type	Book	en_US
dc.size	57MB	en_US
dc.department	600 - Công nghệ	en_US