Giáo Trình Tổ Chức Lao Động Và Cơ Sở Vật Chất Kỹ Thuật Của Bộ Phận Bếp

dc.contributor.author	Vũ, Thị Bích Phượng	en_US
dc.date.accessioned	2013-01-15T11:18:39Z
dc.date.available	2013-01-15T11:18:39Z
dc.date.issued	2009	en_US
dc.identifier.other	87128	en_US
dc.identifier.uri	https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/5718
dc.description.abstract	Khái quát về cơ cấu tổ chức lao động của bộ phận bếp. Lựa chọn quá trình sản xuất và thiết kế khu vực sản xuất của bộ phận bếp. Trang thiết bị dụng cụ sản xuất của bộ phận bếp. Kế hoạch sản xuất và cung ứng nguyên liệu của bộ phận bếp.	en_US
dc.format.extent	137 tr.	en_US
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.language.iso	vi	en_US
dc.publisher	Hà Nội	en_US
dc.subject	Giáo Trình; Tổ Chức Lao Động; Bộ phận bếp; Thiết kế khu vực sản xuất	en_US
dc.title	Giáo Trình Tổ Chức Lao Động Và Cơ Sở Vật Chất Kỹ Thuật Của Bộ Phận Bếp	en_US
dc.type	Book	en_US
dc.size	37MB	en_US
dc.department	600 - Công nghệ	en_US