Bảo Quản Chế Biến Hoa Quả Tươi

dc.contributor.author	Nguyễn, Thị Minh Phương	en_US
dc.date.accessioned	2013-01-15T11:18:34Z
dc.date.available	2013-01-15T11:18:34Z
dc.date.issued	2009	en_US
dc.identifier.other	83776	en_US
dc.identifier.uri	https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/5706
dc.description.abstract	Tổng quan về công tác bảo quản, chế biến nông sản. Kỹ thuật thu hái, bảo quản và vận chuyển hoa, quả tươi.	en_US
dc.format.extent	137 tr.	en_US
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.language.iso	vi	en_US
dc.publisher	Tri Thức	en_US
dc.subject	Bảo Quản Chế Biến Hoa Quả; Kỹ Thuật Bảo Quản Chế Biến Hoa Quả; Phương Pháp Bảo Quản Chế Biến Hoa Quả	en_US
dc.title	Bảo Quản Chế Biến Hoa Quả Tươi	en_US
dc.type	Book	en_US
dc.size	31MB	en_US
dc.department	600 - Công nghệ	en_US