Giáo Trình Kiểm Tra Chất Lượng Thực Phẩm

dc.contributor.author	Phạm, Xuân Vượng	en_US
dc.date.accessioned	2013-01-15T11:18:14Z
dc.date.available	2013-01-15T11:18:14Z
dc.date.issued	2008	en_US
dc.identifier.other	74481	en_US
dc.identifier.uri	https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/5625
dc.description.abstract	Chất lượng thực phẩm. Hoạt động quản lý và kiểm tra chất lượng sản phẩm. Kỹ thuật kiểm tra thống kê. Một số phương pháp phân tích hóa học thành phần hóa học chất lượng thực phẩm. PPhân tích cảm quan. Bao bì thực phẩm.	en_US
dc.format.extent	256 tr.	en_US
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.language.iso	vi	en_US
dc.publisher	Hà Nội	en_US
dc.subject	Giáo Trình; Kiểm Tra Chất Lượng Thực Phẩm; Chất Lượng Thực Phẩm	en_US
dc.title	Giáo Trình Kiểm Tra Chất Lượng Thực Phẩm	en_US
dc.type	Book	en_US
dc.size	26MB	en_US
dc.department	600 - Công nghệ	en_US