Kỹ Thuật Chế Biến Một Số Sản Phẩm Cây Hoa Màu Và Cây Công Nghiệp

dc.contributor.author	Chu, Thị Thơm	en_US
dc.date.accessioned	2013-01-15T11:14:12Z
dc.date.available	2013-01-15T11:14:12Z
dc.date.issued	2006	en_US
dc.identifier.other	53897	en_US
dc.identifier.uri	https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/4766
dc.description.abstract	Chế biến các sản phẩm màu (ngô, khoai, sắn, đậu nành). Chế biến một số sản phẩm cây công nghiệp (chè, cà phê, mía đường, điều, bông vải). Các chất hóa học cần lưu ý trong bảo quản thực phẩm.	en_US
dc.format.extent	134 tr.	en_US
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.language.iso	vi	en_US
dc.publisher	Lao Động	en_US
dc.subject	Kỹ Thuật Chế Biến Cây Hoa Màu; Kỹ Thuật Chế Biến Cây Công Nghiệp; Phương Pháp Chế Biến Cây Hoa Màu; Phương Pháp Chế Biến Cây Công Nghiệp	en_US
dc.title	Kỹ Thuật Chế Biến Một Số Sản Phẩm Cây Hoa Màu Và Cây Công Nghiệp	en_US
dc.type	Book	en_US
dc.size	7MB	en_US
dc.department	600 - Công nghệ	en_US