Nghiên Cứu Qui Trình Và Thiết Bị Sấy Sạch Rau Quả bằng Bơm Nhiệt

dc.contributor.author	Nguyễn, Xuân Thủy	en_US
dc.date.accessioned	2013-01-15T11:13:00Z
dc.date.available	2013-01-15T11:13:00Z
dc.date.issued	2006	en_US
dc.identifier.other	52214	en_US
dc.identifier.uri	https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/4470
dc.description.abstract	Đã nghiên cứu lựa chọn kết cấu bơm nhiệt, xây dựng sơ đồ nguyên lý hoạt động thiết bị làm khô bằng bơm nhiệt; Thiết kế, chế tạo được thiết bị sấy bơm nhiệt qui mô 200kg/mẻ; Trên cơ sở nghiên cứu thực nghiệm xây dựng được công nghệ sấy một số loại sản phẩm.	en_US
dc.format.extent	53 tr.	en_US
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.language.iso	vi	en_US
dc.publisher	Hà Nội	en_US
dc.subject	Nghiên Cứu; Qui Trình Công Nghệ; Chế Biến Rau Quả	en_US
dc.title	Nghiên Cứu Qui Trình Và Thiết Bị Sấy Sạch Rau Quả bằng Bơm Nhiệt	en_US
dc.type	Technical Report	en_US
dc.size	2MB	en_US
dc.department	600 - Công nghệ	en_US