Giáo Trình Bảo Quản Nông Sản

dc.contributor.author	Nguyễn, Mạnh Khải	en_US
dc.date.accessioned	2013-01-15T11:03:49Z
dc.date.available	2013-01-15T11:03:49Z
dc.date.issued	2005	en_US
dc.identifier.other	42133	en_US
dc.identifier.uri	https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/3881
dc.description.abstract	Tổn thất nông sản sau thu hoạch. Đặc điểm của nông sản. Môi trường bảo quản nông sản. Sinh vật hại nông sản. Kho bảo quản nông sản. Thu hoạch, vận chuyển và bao gói nông sản, thực phẩm. Phương pháp bảo quản nông sản. quản lý chất lượng nông sản.	en_US
dc.format.extent	206 tr.	en_US
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.language.iso	vi	en_US
dc.publisher	Giáo Dục	en_US
dc.subject	Giáo Trình; Bảo Quản Nông Sản; Công Nghệ Bảo Quản; Công Nghiệp Thực Phẩm	en_US
dc.title	Giáo Trình Bảo Quản Nông Sản	en_US
dc.type	Book	en_US
dc.size	28MB	en_US
dc.department	600 - Công nghệ	en_US