Khóa luận tốt nghiệp Du lịch
Permanent URI for this collectionhttps://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/22325
Browse
Recent Submissions
Item type: Item , Thực trạng khai thác thị trường khách du lịch học sinh của Công ty TNHH Kỷ Nguyên Xanh Travel(Đại học Quản lý và Công nghệ Hải Phòng, 2025) Vũ, Thị Hoài Phương; Nguyễn, Thị Phương ThảoMục tiêu của khóa luận là đánh giá thực trạng khai thác thị trường khách du lịch học sinh của Công ty TNHH Kỷ Nguyên Xanh Travel, từ đó đề xuất các giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả khai thác và phát triển bền vững phân khúc khách học sinh.Item type: Item , Giá trị văn hoá và khả năng khai thác cụm nhà thờ Chính toà Bùi Chu, Nhà thờ Đền thánh Hưng Nghĩa và nhà thờ Đổ tại Nam Định phục vụ hoạt động du lịch(Đại học Quản lý và Công nghệ Hải Phòng, 2025) Trần, Thị Thùy; Vũ, Thị Thanh HươngĐề tài nghiên cứu, tìm hiểu giá trị văn hóa của cụm nhà thờ Công giáo tại Giáo phận Nam Định nhằm phục vụ cho hoạt động du lịch. Thực trạng khai thác cụm nhà thờ chính tòa Bùi Chu, nhà thờ đền thánh Hưng Nghĩa và nhà thờ Đổ trong hoạt động du lịch. Đề ra một số định hướng và giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả khai thác cụm nhà thờ này để phục vụ cho hoạt động du lịch tại Ninh Bình (Nam Định cũ).Item type: Item , Phát huy giá trị di tích thành cổ Quảng Trị trong phát triển du lịch(Đại học Quản lý và Công nghệ Hải Phòng, 2025) Lê, Trọng Nghĩa; Vũ, Thị Thanh HươngĐề tài nghiên cứu, tìm hiểu khái quát về ngành du lịch Việt Nam, vai trò và ý nghĩa của du lịch đối với sự phát triển kinh tế – xã hội hiện nay. Thông qua việc nghiên cứu Thành cổ Quảng Trị, đề tài nhằm làm rõ giá trị lịch sử, văn hóa cũng như tiềm năng phát triển du lịch của di tích này, từ đó góp phần nâng cao nhận thức về việc bảo tồn và phát huy giá trị di sản dân tộc.Item type: Item , Phát triển du lịch xanh ở làng Việt Hải, Cát Bà, Hải Phòng(Đại học Quản lý và Công nghệ Hải Phòng, 2025) Trần, Phương Minh; Đào, Thị Thanh MaiĐề tài nghiên cứu làm rõ cơ sở khoa học về phát triển du lịch xanh và vận dụng vào điều kiện cụ thể của làng Việt Hải. Đánh giá thực trạng, xác định tiềm năng và hạn chế của du lịch Việt Hải, từ đó đề xuất hệ thống giải pháp phát triển du lịch xanh hiệu quả và bền vững.Item type: Item , Khai thác lễ hội chọi trâu Đồ Sơn - Hải Phòng phục vụ hoạt động du lịch(Đại học Quản lý và Công nghệ Hải Phòng, 2025) Lưu, Văn Cường; Đào, Thị Thanh MaiNghiên cứu đánh giá thực trạng công tác tổ chức lễ hội chọi trâu Đồ Sơn, bao gồm việc phân tích các khía cạnh như quy mô tổ chức, sự tham gia của cộng đồng, các hoạt động diễn ra trong lễ hội, và mức độ thu hút du khách. Việc đánh giá này giúp xác định những điểm mạnh và điểm yếu trong công tác tổ chức, từ đó đưa ra những khuyến nghị cụ thể nhằm cải thiện chất lượng lễ hội. Một trong những mục tiêu quan trọng của nghiên cứu là đề xuất các giải pháp nhằm bảo tồn và phát triển lễ hội chọi trâu Đồ Sơn. Điều này bao gồm việc nâng cao nhận thức của cộng đồng về giá trị văn hóa của lễ hội, cải thiện công tác tổ chức, và phát triển các hoạt động du lịch liên quan. Các giải pháp này không chỉ giúp duy trì lễ hội mà còn góp phần bảo tồn bản sắc văn hóa dân tộc trong bối cảnh hiện đại. Mà còn là cơ hội để phát triển du lịch, tạo ra nguồn thu nhập cho cộng đồng. Việc hiểu rõ tác động này sẽ giúp các nhà quản lý có cái nhìn tổng quan hơn về giá trị của lễ hội trong bối cảnh phát triển kinh tế địa phương.Item type: Item , Thực trạng và giải pháp phát triển du lịch tại Đồ Sơn sau dịch covid 19(Đại học Quản lý và Công nghệ Hải Phòng, 2025) Cao, Văn Long; Nguyễn, Thị Phương ThảoDu lịch là ngành kinh tế nhạy cảm trước những biến động của môi trường Kinh tế - Xã hội như dịch bệnh, thiên tai, bất ổn chính trị, khủng hoảng kinh tế….. Ngành du lịch đã phải đối mặt với một cuộc khủng hoảng lớn khi đại dịch COVID-19 bùng phát vào năm 2019. Ngành du lịch trên toàn cầu, bao gồm cả Việt Nam, chứng kiến sự suy giảm mạnh mẽ về lượng khách du lịch, các hoạt động dịch vụ bị gián đoạn, và các cơ sở lưu trú, nhà hàng, khu vui chơi giải trí đều gặp khó khăn. Đặc biệt, Đồ Sơn, một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng tại miền Bắc, cũng không nằm ngoài xu hướng chung đó. Tuy nhiên sau đại dịch covid 19, du lịch Đồ Sơn có những thay đổi đáng kể, trên mọi phương diện, tuy nhiên chưa thực sự phục hồi hoàn toàn và vẫn còn phải đối mặt thách thức mà dich covid 19 đã để lại cũng như những hạn chế trước đó trong phát triển du lịch chưa khắc phục được. Chính vì vậy, chọn tác giả đề tài "Thực trạng và giải pháp phát triển du lịch tại Đồ Sơn sau dịch covid 19" với mong muốn nghiên cứu về tình hình thực tế của du lịch Đồ Sơn sau đại dịch COVID-19, làm rõ những thay đổi về mọi mặt từ cơ sở hạ tầng, cơ sở vật chất kỹ thuật, dịch vụ đến nhu cầu của du khách từ đó đánh giá được những mặt thuận lợi và những khó khăn còn tồn tạ trong phát triển du lịch ở Đồ Sơn. Việc tìm hiểu thực trạng này không chỉ giúp nhận diện được những thuận lợi và khó khăn, thách thức mà ngành du lịch Đồ Sơn đang đối mặt, mà còn đóng góp vào việc xây dựng các giải pháp nhằm phát triển bền vững ngành du lịch địa phương trong tương lai.Item type: Item , Thực trạng và giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh của khách sạn Tường Vi Hải Phòng(Đại học Quản lý và Công nghệ Hải Phòng, 2024) Phạm, Thị Ngọc Bích; Đào, Thị Thanh MaiĐề tài nghiên cứu đã hệ thống hóa cơ sở lý luận về khách sạn và kinh doanh khách sạn. Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kinh doanh, phương pháp đánh giá hoạt động kinh doanh tại khách sạn. Phân tích, đánh giá hiệu quả hoạt động kinh doanh tại khách sạn Tường Vi Hải Phòng. Từ đó đưa ra các giải pháp để nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh khách sạn Tường Vi Hải Phòng.Item type: Item , Thực trạng và giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ tại nhà hàng Sunflower Garden - Khách sạn Làng Quốc tế Hướng Dương(Đại học Quản lý và Công nghệ Hải Phòng, 2024) Đỗ, Thị Quỳnh; Vũ, Thị Thanh HươngKinh doanh nhà hàng khách sạn là một hoạt động kinh doanh thể hiện mức sống ngày càng cao của xã hội, bởi xã hội cũng phát triển thì các loại hình nhà hàng càng đa dạng, phong phú. Với một nhà hàng thì điều quan trọng nhất, cốt lõi nhất quyết định đến sự thành công của nhà hàng chính là chất lượng phục vụ. Bởi khi đến với nhà hàng, tức là con người muốn tìm đến một loại hình ăn uống ở mức cao cấp hơn, trong đó đề cao sự hưởng thụ, ở đây không chỉ đơn thuần là là nhu cầu ăn uống mà còn các nhu cầu tâm lý, xã hội khác. Vì vậy việc nâng cao chất lượng phục vụ tại nhà hàng sẽ giúp tạo ấn tượng tốt trong lòng thực khách, thoả mãn tối đa nhu cầu của họ đồng thời khiến khách quay lại nhà hàng thêm nhiều lần nữa, góp phần gia tăng lợi nhuận cho nhà hàng.Item type: Item , Thực trạng và giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh dịch vụ golf tại Vinpearl golf Hải Phòng(Đại học Quản lý và Công nghệ Hải Phòng, 2024) Bùi, Văn Sâm; Nguyễn, Thị Phương ThảoĐề tài nghiên cứu với mục tiêu: Tìm hiểu thực trạng về tình hình kinh doanh và hiệu quả kinh doanh tại VinPearl Golf Hải Phòng. Nhận diện và đánh giá hiệu quả kinh doanh dịch vụ golf tại VinPearl Golf Hải Phòng. Đề xuất giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh dịch vụ golf tại VinPearl Golf Hải Phòng.Item type: Item , Giải pháp nâng cao chất lượng nguồn nhân lực phục vụ phát triển du lịch cộng đồng ở huyện Mù Cang Chải, Yên Bái(Đại học Quản lý và Công nghệ Hải Phòng, 2024) Vương, Thị Thanh Thảo; Nguyễn, Thị Phương ThảoMù Cang Chải là huyện miền núi phía Tây của tỉnh Yên Bái có tiềm năng lớn để phát triển du lịch cộng đồng. Hoạt động du lịch ở Mù Cang Chải mới được khai thác trong những năm gần đây đã bước đầu phát triển và có những thành công nhất định. Tuy nhiên, trong quá trình tổ chức, hoạt động du lịch vân còn nhiều khó khăn, người dân nhận thức và tham gia vào hoạt động du lịch còn hạn chế về số lượng và chất lượng, du lịch chưa thực sự là ngành nghề đem lại nguồn thu nhập chính cho cộng đồng, đời sống cộng đồng chưa được nâng cao. Vì vậy, việc nghiên cứu Giải pháp nâng cao chất lượng nguồn nhân lực phục vụ phát triển du lịch cộng đồng ở huyện Mù Cang Chải, Yên Bái là rất cần thiết.Item type: Item , Thực trạng và giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ của nhà hàng Sun - Flamingo Cát Bà Resort(Đại học Quản lý và Công nghệ Hải Phòng, 2024) Phạm, Hồng Quân; Nguyễn, Thị Phương ThảoDu lịch Việt Nam đang trên đã phát triển và hội nhập với các nước trên thế giới, nền kinh tế ngày càng được nâng cao chính vì thế nhu cầu đi du lịch của mọi người ngày càng tăng. Họ đi du lịch để tận hưởng những phút giây thư giãn bên người thân và bạn bè, để tận hưởng những dịch vụ tốt nhất và một phong cách phục vụ chuyên nghiệp.. Kinh doanh ăn uống là một mảng hoạt động không thể thiếu trong du lịch bao gồm việc sản xuất, bản và phục vụ cho khách với mục đích để tăng doanh thu kiếm thêm lợi nhuận. Để đáp ứng được những nhu cầu đó của khách du lịch các cơ sở kinh doanh ăn uống mở ra ngày một nhiều, từ binh dân cho đến cao cấp sang trọng. Việc mở ra rất nhiều cở sở kinh doanh như vậy khó có thể tránh khỏi việc cạnh tranh với nhau, chính việc cạnh tranh này đã bắt họ phải nghĩ ra nhiều dịch vụ mới lạ và hơn hết là một phong cách phục vụ chuyên nghiệp. Để hài lòng với những yêu cầu của khách hàng các doanh nghiệp cần những giải pháp để nâng cao chất lượng dịch vụ trong ăn uống.Item type: Item , Giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động marketing tại Nhà hàng lẩu nướng Gogi House Lê Hồng Phong(Đại học Quản lý và Công nghệ Hải Phòng, 2024) Phạm, Sỹ Anh Kiệt; Vũ, Thị Thanh HươngĐề tài nghiên cứu, tìm hiểu, phân tích, đánh giá về các hoạt động marketing của Nhà hàng lẩu nướng Gogi House Lê Hồng Phong. Đề xuất các giải pháp marketing nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh của Nhà hàng.Item type: Item , Thực trạng và giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ tại khách sạn Đức Vượng - thành phố Hồ Chí Minh(Đại học Quản lý và Công nghệ Hải Phòng, 2024) Nguyễn, Thị Ngọc Huyền; Vũ, Thị Thanh HươngỞ Việt Nam, ngành du lịch đã và đang trở thành ngành kinh tế mũi nhọn. Chính vì thế, các doanh nghiệp kinh doanh khách sạn tìm cách cạnh tranh về chất lượng sản phẩm và chất lượng dịch vụ để chạm đến trái tim của khách hàng là rất cần thiết. Nhất là trong thời đại ngày nay, nhu cầu của họ ngày càng cao, vì thế để đáp ứng những nhu cầu, mong muốn của khách hàng thì việc đảm bảo chất lượng dịch vụ ngày càng được nâng cao. Có thể nói chất lượng phục vụ trong khách sạn luôn là yếu tố quyết định thành công, muốn có được hiệu quả kinh doanh tốt thì chất lượng phục vụ và chất lượng sản phẩm luôn đặt lên hàng đầu. Vì thế hiệu quả hoạt động kinh doanh phụ thuộc rất lớn vào việc đáp ứng nhu cầu mong muốn của khách hàng.Item type: Item , Thực trạng và giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ của bộ phận buồng phòng tại Flamingo Cát Bà Resort(Đại học Quản lý và Công nghệ Hải Phòng, 2024) Đặng, Đức Huy Hoàng; Vũ, Thị Thanh HươngMục đích nghiên cứu dựa trên cơ sở lý luận và kinh nghiệm đi tham quan trải nghiệm, làm việc tại khách sạn đưa ra những giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ buồng phòng nhằm thu hút khách hàng đến với khách sạn và tạo ra sự gắn kết lâu dài giữa khách sạn với khách hàng. Cụ thể như sau: Hệ thống hóa cơ sở lý luận về chất lượng dịch vụ buồng phòng trong hoạt động kinh doanh của khách sạn du lịch. Đề xuất và đánh giá thực trạng chất lượng phục vụ buồng tại khách sạn Flamingo Cát Bà nhằm tìm ra những mặt tồn tại và nguyên nhân của những mặt hạn chế. Xây dựng mô hình nghiên cứu và đo lường các yếu tô ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ buồng tại khách sạn. Đề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ buồng tại khách sạn Flamingo Cát Bà.Item type: Item , Phát triển du lịch cộng đồng tại bản Lô Lô Chải, Hà Giang(Đại học Quản lý và Công nghệ Hải Phòng, 2023) Cao, Thị Thảo; Nguyễn, Thị Phương ThảoĐề tài được nghiên cứu với mục đích hệ thống các lý luận khoa học và thực tiễn về du lịch cộng đồng, đồng thời tập trung phân tích, đánh giá các yếu tố ảnh hưởng, thực trạng phát triển du lịch cộng đồng ở bản Lô Lô Chải, Hà Giang để từ đó đưa ra các giải pháp, kiến nghị giúp phát triển du lịch cộng đồng ở địa phương một cách hiệu quả và bền vữngItem type: Item , Thực trạng và giải pháp nâng cao chất lượng quản trị nhân lực tại Khách sạn Nhật Hạ 3 (Nhat Ha L’Opera hotel)(Đại học Quản lý và Công nghệ Hải Phòng, 2023) Nguyễn, Thuận Anh; Vũ, Thị Thanh HươngCùng với sự phát triển vượt bậc của ngành du lịch, ngành nhà hàng – khách sạn đang trở nên rất “hot” và đó cũng là một ngành rất phức tạp. Chất lượng dịch vụ phụ thuộc rất lớn vào trình độ, trạng thái và tình cảm của nhân viên. Đời sống con người ngày càng cao vì thế nhu cầu đòi hỏi chất lượng phục vụ ngày càng phải hoàn thiện hơn. Càng ngày càng có nhiều nhà hàng – khách sạn được xây dựng và sự cạnh tranh cũng khắc nghiệt hơn. Chính vì vậy muốn đứng vững và phát triển hùng mạnh đòi hỏi những nhà quản lý phải có các giải pháp thích hợp. Trong đó quản trị nhân lực là một vấn đề rất quan trọng được nhiều nhà quản lý hết sức quan tâm.Item type: Item , Thực trạng và giải pháp khai thác văn hóa ẩm thực Hải Phòng phục vụ hoạt động du lịch(Đại học Quản lý và Công nghệ Hải Phòng, 2023) Vương, Thị Thanh Trang; Vũ, Thị Thanh HươngKhóa luận này sẽ tiếp cận ẩm thực Hải Phòng như một sản phẩm độc đáo phục vụ cho ngành du lịch, là một trong các lý do thu hút du khách trong và ngoài nước đến với Thành phố hoa phượng đỏ. Mục đích khóa luận là: Trình bày một cách có hệ thống các quan niệm về ẩm thực và hệ thống ẩm thực Việt Nam nói chung và Hải Phòng nói riêng. Đánh giá thực trạng văn hóa ẩm thực ở Hải Phòng. Từ đó dề xuất một số giải pháp nhằm khai thác văn hóa ẩm thực Hải Phòng phục vụ cho hoạt động du lịch.Item type: Item , Tìm hiểu đền thờ và lễ hội đền Nam Hải Đại Thần Vương tại Đồ Sơn, Hải Phòng phục vụ phát triển du lịch(Đại học Quản lý và Công nghệ Hải Phòng, 2023) Nguyễn, Thị Thu Phương; Nguyễn, Thị Phương ThảoKhóa luận tập trung nghiên cứu về Đền thờ và Lễ hội Nam Hải Đại Thần Vương tại Đồ Sơn, Hải Phòng, với mục đích phân tích các yếu tố văn hóa, tôn giáo và lịch sử của nó. Khóa luận cũng sẽ đề xuất các giải pháp phát triển du lịch tại địa điểm này, từ việc xây dựng cơ sở hạ tầng, định hướng quản lý bảo tồn di sản, đến việc thúc đẩy các hoạt động du lịch và giới thiệu Đền thờ và Lễ hội đến du khách trong và ngoài nước.Item type: Item , Thực trạng và giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ của nhà hàng Sao Mai - Hải Đăng Plaza(Đại học Quản lý và Công nghệ Hải Phòng, 2023) Nguyễn, Ngọc Quỳnh Nhung; Nguyễn, Thị Phương ThảoĐề tài được nghiên cứu với mục đích hệ thống các lý luận khoa học và thực tiễn về chất lượng dịch vụ của nhà hàng. Đồng thời tập trung phân tích và đánh giá thực trạng về chất lượng dịch vụ và tìm ra những yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ để đưa ra các giải pháp, kiến nghị nâng cao chất lượng dịch vụ của của nhà hàng Sao Mai - Hải Đăng Plaza.Item type: Item , Thực trạng và giải pháp góp phần hoàn thiện hoạt động quản trị nguồn nhân lực tại Khách sạn Mường Thanh Luxury Quảng Ninh(Đại học Quản lý và Công nghệ Hải Phòng, 2023) Vũ, Thị Linh Anh; Nguyễn, Thị Phương ThảoKhách sạn Mường Thanh Luxury Quảng Ninh là một trong những khách sạn lâu năm tại Hạ Long – Quảng Ninh. Để có thể cạnh tranh với hàng loạt khách sạn mới xây dựng với quy mô lớn tại khu du lịch Hạ Long, thì vấn đề đặt ra hàng đầu đó là việc quản lý và sử dụng nhân lực. Làm thế nào để có cơ cấu lao động hợp lý, quyền lợi của nhân viên được đảm bảo nhằm phát huy khả năng của nhân viên trong phục vụ đem lại hiệu quả kinh doanh trong toàn khách sạn. Chính vì lẽ đó khách sạn cần chú trọng đến công tác quản lý nhân lực – một bộ phận không thể thiếu được trong quản trị kinh doanh khách sạn.