Văn hóa ẩm thực

Please use this identifier to cite or link to this item: https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/23164

Title:	Văn hóa ẩm thực
Authors:	Khoa Du lịch
Keywords:	Văn hóa du lịch Văn hóa ẩm thực
Issue Date:	2011
Publisher:	Đại học Dân lập Hải Phòng
Abstract:	Cung cấp cơ sở lý luận về văn hóa ẩm thực, so sánh ẩm thực phương Đông và ẩm thực phương Tây qua một số nền ẩm thực tiêu biểu, tập trung giới thiệu về văn hóa ẩm thực Việt Nam từ truyền thống đến hiện đại.
Description:	10 tr.
URI:	https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/23164
Appears in Collections:	Đề cương, bài giảng Du lịch

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Decuong_Vanhoaamthuc.pdf		399.65 kB	Adobe PDF	View/Open

DSpace JSPUI