Văn hóa ẩm thực

Please use this identifier to cite or link to this item: https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/23164

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Khoa Du lịch	-
dc.date.accessioned	2016-09-06T03:01:57Z
dc.date.available	2016-09-06T03:01:57Z
dc.date.issued	2011	-
dc.identifier.other	4088	en_US
dc.identifier.uri	https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/23164	-
dc.description	10 tr.	en_US
dc.description.abstract	Cung cấp cơ sở lý luận về văn hóa ẩm thực, so sánh ẩm thực phương Đông và ẩm thực phương Tây qua một số nền ẩm thực tiêu biểu, tập trung giới thiệu về văn hóa ẩm thực Việt Nam từ truyền thống đến hiện đại.	en_US
dc.format.extent	400KB	-
dc.format.mimetype	application/pdf	-
dc.language.iso	vi	en_US
dc.publisher	Đại học Dân lập Hải Phòng	en_US
dc.subject	Văn hóa du lịch	en_US
dc.subject	Văn hóa ẩm thực	en_US
dc.title	Văn hóa ẩm thực	en_US
dc.type	Presentation	en_US
dc.department	Khoa Du lịch	-
Appears in Collections:	Đề cương, bài giảng Du lịch

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Decuong_Vanhoaamthuc.pdf		399.65 kB	Adobe PDF	View/Open

DSpace JSPUI