Giáo Trình Kỹ Thuật Sấy Nông Sản Thực Phẩm

Files

Date

Authors

Nguyễn, Văn May

Publisher

Khoa học kỹ thuật

Abstract

Công nghệ sấy đối lưu, sấy rang, sấy bức xạ và sấy thăng hoa.

Keywords

Giáo Trình; Kỹ Thuật Sấy Nông Sản; Nông Sản

URI

https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/3728

Collections

600 - Công nghệ