Phương Pháp Bảo Quản Bán Chế Phẩm Rau Quả Bằng Sulphit Hoặc Bằng Axit Sulphurơ

Thumbnail Image

Files

Request a copy

Date

2007

Authors

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

Nông Nghiệp

Abstract

Kỹ thuật bảo quản: nguyên liệu, quy trình, phương pháp bảo quản.

Description

Keywords

Phương Pháp Bảo Quản; Chế Phẩm Rau Quả; Bảo quản rau quả

Citation

URI

https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/4329

Collections

600 - Công nghệ