Văn hóa ẩm thực
Loading...
Date
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Đại học Dân lập Hải Phòng
Abstract
Cung cấp cơ sở lý luận về văn hóa ẩm thực, so sánh ẩm thực phương Đông và ẩm thực phương Tây qua một số nền ẩm thực tiêu biểu, tập trung giới thiệu về văn hóa ẩm thực Việt Nam từ truyền thống đến hiện đại.
Description
10 tr.