Các Quá Trình, Thiết Bị Trong Công Nghệ Hóa Chất Và Thực Phẩm. Tập 3: Các Quá Trình Và Thiết Bị Truyền Nhiệt

Abstract

Các quá Trình, thiết bị truyền nhiệt. Đặc tính kỹ thuật của các thiết bị. Quy trình công nghệ sản xuất các sản phẩm ngành hóa chất và thực phẩm.