Đề tài chủ yếu đi tìm hiểu các giá trị văn hoá kinh doanh được thể hiện trong kinh doanh khách sạn Sài Gòn Hạ Long, từ đó có cái nhìn đúng hơn về các giá trị văn hoá trong kinh doanh nói chung và kinh doanh khách sạn nói riêng.