Đất và sự thoái hóa. Ô nhiễm đất và cách phòng chống. Thành phần và chất lượng nước. Ô nhiễm nước. Chất lượng nước và bảo vệ môi trường nước.

Môi trường và sinh thái học. Môi trường sinh thái và nông nghiệp bền vững. Ô nhiễm đất và bảo vệ môi trường đất. Phát triển các hệ thống nông nghiệp bền vững.

Ô nhiễm môi trường và vùng sinh học. Vi sinh vật và các chế phẩm. Chế phẩm vi sinh vật trong xử lý cải tạo môi trường.

Hướng dẫn cách phòng trừ châu chấu, cào cào.

Hướng dẫn kỹ thuật trồng cây phi lao chống cát.

Hướng dẫn kỹ thuật chế biến thức ăn cho gia súc nhai lại: trâu, bò.

Hướng dẫn quy trình chế biến các cây thuốc tam thất, xuyên khung, hoài sơn, ý dĩ, cát cánh, bạch thược, thảo quả, kim ngân, đỗ trọng.

Một số bệnh thường gặp ở gia súc. Các dạng thuốc nam và cách bào chế. Điều trị một số bệnh ở gia súc bằng thuốc nam.

Hướng dẫn cách thiến và thụ tinh nhân tạo gia súc, gia cầm.

Hướng dẫn kỹ thuật chọn giống, trồng, chăm sóc lạc.