Hóa Sinh Học. Phần 2: Chuyển Hóa Các Chất Và Hóa Sinh Một Số Cơ Quan

Abstract

Trong phần 2 này, sách giới thiệu về chuyển hóa của glucid, lipid, protein và acid amin, hemoglobin, acid nucleic cũng như sự liên quan và điều hòa chuyển hóa của các chất. Phần 2 này cũng đề cập đến chuyển hóa nước muối, thăng bằng acid-base và hóa sinh một số cơ quan: hóa sinh thận và nước tiểu, hóa sinh gan và hóa sinh máu.