Nghiên cứu chế biến đồ hộp dứa nước đường và mứt dứa nhuyễn

dc.contributor.author	Vương, Thị Quỳnh	en_US
dc.date.accessioned	2014-04-18T08:11:26Z
dc.date.available	2014-04-18T08:11:26Z
dc.date.issued	2009	en_US
dc.identifier.other	254	en_US
dc.identifier.uri	https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/17855
dc.description.abstract	Việt Nam là nước khí hậu nhiệt đới, có điều kiện đất đai thích hợp cho nhiều loại rau quả phát triển. Việc ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật trong canh tác, trồng trọt ngày nay càng tăng thêm năng suất cho cây trồng.	en_US
dc.format.extent	65 tr.	en_US
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.language.iso	vi	en_US
dc.publisher	Đại học Dân lập Hải Phòng	en_US
dc.subject	Chế biến	en_US
dc.subject	Dứa nước đường	en_US
dc.subject	Mứt dứa nhuyễn	en_US
dc.subject	Đồ hộp	en_US
dc.title	Nghiên cứu chế biến đồ hộp dứa nước đường và mứt dứa nhuyễn	en_US
dc.type	Thesis	en_US
dc.size	11628 KB	en_US
dc.department	Khoa Môi trường	en_US
dc.description.degree	Khóa luận	en_US