Học phần này nghiên cứu các định luật về thủy tĩnh học, thủy động học, chuyển động chất lỏng, khí các quá trình và thiết bị vận chuyển chất lỏng, khí ( bơm, quạt, máy nén) phân riêng các hệ không đồng nhất (lắng, lọc, ly tâm ).

Ngoài ra các nội dung lý thuyết cơ bản được trình bày ngắn gọn, xúc tích còn có các ví dụ có lời giải nhằm giúp người đọc nắm vững cách tính toán các công trình cụ thể, cách sử dụng các tài liệu tra cứu như bảng tra, biểu đồ.