| dc.contributor.author | Ngô, Thị Thúy | en_US |
| dc.date.accessioned | 2014-04-18T08:11:27Z | |
| dc.date.available | 2014-04-18T08:11:27Z | |
| dc.date.issued | 2009 | en_US |
| dc.identifier.other | 256 | en_US |
| dc.identifier.uri | https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/17857 | |
| dc.description.abstract | Trong những năm gần đây, ngành công nghệ chế biến sữa của Việt Nam ngày phát triển. Với công nghệ hiện đại, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm đã đáp ứng nhu cầu ngày càng cao và đa dạng của người tiêu dùng. | en_US |
| dc.format.extent | 101 tr. | en_US |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.language.iso | vi | en_US |
| dc.publisher | Đại học Dân lập Hải Phòng | en_US |
| dc.subject | Chế biến | en_US |
| dc.subject | Sản xuất bia | en_US |
| dc.subject | Thiết kế | en_US |
| dc.subject | Phân xưởng | en_US |
| dc.subject | n=Năng suất 8 triệu lít/năm | en_US |
| dc.title | Thiết kế nhà máy chế biến sữa với hai dây chuyền chính:
1. Dây chuyền sản xuất sữa đặc có đường, năng suất 100.000 hộp sản phẩm / ca (đóng hộp số 7).
2. Dây chuyền sản xuất sữa tiệt trùng, năng suất 20 tấn / ca | en_US |
| dc.type | Thesis | en_US |
| dc.size | 840 KB | en_US |
| dc.department | Khoa Môi trường | en_US |
| dc.description.degree | Khóa luận | en_US |
