Please use this identifier to cite or link to this item:
http://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/4029
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | Vũ, Bằng | en_US |
dc.date.accessioned | 2013-01-15T11:04:23Z | |
dc.date.available | 2013-01-15T11:04:23Z | |
dc.date.issued | 2005 | en_US |
dc.identifier.other | 46262 | en_US |
dc.identifier.uri | https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/4029 | - |
dc.description.abstract | Văn hóa ẩm thực Hà Nội với các món ăn nổi tiếng: phở bò, phở gà, bánh cuốn, bánh đúc, bánh khóai, bánh Xuân Cầu, cốm vòng, rươi, ngô rang, khoai lùi, gỏi, bún, chả cá, thịt cầy, tiết canh Lòng lợn, hẩu lốn. | en_US |
dc.format.extent | 200 tr. | en_US |
dc.format.mimetype | application/pdf | - |
dc.language.iso | vi | en_US |
dc.publisher | Văn Hóa Thông Tin | en_US |
dc.subject | Văn Hóa Ẩm Thực; Ẩm Thực Hà Nội; Ẩm Thực Việt Nam | en_US |
dc.title | Miếng Ngon Hà Nội | en_US |
dc.type | Book | en_US |
dc.size | 13MB | en_US |
dc.department | 600 - Công nghệ | en_US |
Appears in Collections: | 600 - Công nghệ |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
46262.pdf Restricted Access | 4.79 MB | Adobe PDF | View/Open Request a copy |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.