Giáo Trình Nấm Học

Please use this identifier to cite or link to this item: http://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/2631

Title:	Giáo Trình Nấm Học
Authors:	Nguyễn, Văn Bá
Keywords:	Lý thuyết nấm học; Vai trò hữu dụng của nấm; Chế biến thực phẩm; Ngành phụ nấm bất toàn; Ngành phụ nấm đãm
Issue Date:	2008
Abstract:	Giáo trình môn Nấm học do PGS.TS. Nguyễn Văn Bá biên soạn có những nội dung sau: Ngành phụ nấm nang, ngành phụ nấm tiếp hợp, nấm roi - nấm trứng, đại cương về nấm mốc, vai trò hữu dụng của nấm trong chế biến thực phẩm, ngành phụ nấm bất toàn, ngành phụ nấm đãm. Giáo trình phục vụ cho các bạn sinh viên chuyên ngành sinh học tham khảo trong quá trình học tập và nghiên cứu.
URI:	https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/2631
Appears in Collections:	500 - Khoa học tự nhiên

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
66104.pdf Restricted Access		17.26 MB	Adobe PDF	View/Open Request a copy

DSpace JSPUI