Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam: Kỹ thuật chế biến món ăn Âu

Please use this identifier to cite or link to this item: https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/21128

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Tổng cục du lịch Việt Nam	en_US
dc.date.accessioned	2016-06-10T08:06:10Z
dc.date.available	2016-06-10T08:06:10Z
dc.date.issued	2009	en_US
dc.identifier.other	HPU3160019	en_US
dc.identifier.uri	https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/21128	-
dc.description.abstract	Tài liệu tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam (Tiêu chuẩn VTOS) – Kỹ thuật chế biến món ăn Âu dành cho nhân viên nấu bếp Âu trong khách sạn, nhà hàng hoặc cơ sở kinh doanh tương tự, có trách nhiệm chuẩn bị thực phẩm và nấu các món ăn Âu. Mời bạn đọc tham khảo tài liệu.	en_US
dc.format.extent	1,773Kb	-
dc.format.extent	195tr. 19cm.	en_US
dc.format.mimetype	application/pdf	-
dc.language.iso	vi	en_US
dc.publisher	Hà Nội	en_US
dc.subject	Tiêu chuẩn kỹ năng nghề	en_US
dc.subject	Du lịch	en_US
dc.subject	Việt Nam	en_US
dc.subject	Món ăn	en_US
dc.subject	Chế biến	en_US
dc.title	Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam: Kỹ thuật chế biến món ăn Âu	en_US
dc.type	Book	en_US
dc.size	1,773Kb	en_US
dc.department	300 - Khoa học xã hội	en_US
Appears in Collections:	300 - Khoa học xã hội

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
0022_ky_thuat_che_bien_mon_an_au.pdf Restricted Access		1.77 MB	Adobe PDF	View/Open Request a copy

DSpace JSPUI