Please use this identifier to cite or link to this item: https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/17853
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorNguyễn, Thị Thanh Huyềnen_US
dc.date.accessioned2014-04-18T08:11:24Z
dc.date.available2014-04-18T08:11:24Z
dc.date.issued2009en_US
dc.identifier.other252en_US
dc.identifier.urihttps://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/17853-
dc.description.abstractNước mắm là mặt hàng thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và có khả năng phòng chống một số bệnh như bướu cổ, thiếu máu của bà mẹ và trẻ em. Đây là sản phẩm của quá trình phân giải protit có trong thịt cá thành các axit amin và các sản phẩm trung gian.en_US
dc.format.extent72 tr.en_US
dc.format.mimetypeapplication/pdf-
dc.language.isovien_US
dc.publisherĐại học Dân lập Hải Phòngen_US
dc.subjectChế biếnen_US
dc.subjectNước mắmen_US
dc.subjectNhà máy sản xuấten_US
dc.subjectNăng suấten_US
dc.titleThiết kế nhà máy sản xuất nước mắm năng suất 1.5 triệu lít/nămen_US
dc.typeThesisen_US
dc.size3862 KBen_US
dc.departmentKhoa Môi trườngen_US
dc.description.degreeKhóa luậnen_US
Appears in Collections:Khóa luận tốt nghiệp MT

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
1_NguyenThiThanhHuyen_CB901.pdf3.86 MBAdobe PDFThumbnail
View/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.