Giáo Trình Lý Thuyết Kỹ Thuật Phục Vụ Bar

Please use this identifier to cite or link to this item: https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/14787

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Lê, Thị Nga; Nguyễn, Thị Thanh Hải	en_US
dc.date.accessioned	2013-01-16T00:48:00Z
dc.date.available	2013-01-16T00:48:00Z
dc.date.issued	2009	en_US
dc.identifier.other	87133	en_US
dc.identifier.uri	https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/14787	-
dc.description.abstract	Tổ chức lao động và phục vụ trong bộ phận Bar. Các trang thiết bị dụng cụ và vệ sinh trong phục vụ bar. Các nguyên liệu hàng hóa trong bar. Kỹ thuật pha chế đồ uống.	en_US
dc.format.extent	100 tr.	en_US
dc.format.mimetype	application/pdf	-
dc.language.iso	vi	en_US
dc.publisher	Hà Nội	en_US
dc.subject	Giáo trình; Bar; Kỹ thuật phục vụ Bar	en_US
dc.title	Giáo Trình Lý Thuyết Kỹ Thuật Phục Vụ Bar	en_US
dc.type	Book	en_US
dc.size	21 KB	en_US
dc.department	900 - Lịch sử, địa lý	en_US
Appears in Collections:	900 - Lịch sử, địa lý

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
87133.pdf Restricted Access		4.28 MB	Adobe PDF	View/Open Request a copy

DSpace JSPUI