Nghiên Cứu Xây Dựng Qui Trình Công Nghệ Và Thiết Bị Bảo Quản, Chế Biến Một Số Rau Quả Tươi Quy Mô Nhỏ Và Vừa
| dc.contributor.author | Trần, Hồng Thao | en_US |
| dc.date.accessioned | 2013-01-15T11:13:00Z | |
| dc.date.available | 2013-01-15T11:13:00Z | |
| dc.date.issued | 2006 | en_US |
| dc.department | 600 - Công nghệ | en_US |
| dc.description.abstract | Tổng quan về vấn đề bảo quản rau quả hiện nay; Nghiên cứu thiết kế, chế tạo thiết bị điều khiển tự động kiểm tra và điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm và thành phần không khí trong kho bảo quản quả: mận, vải, cam... | en_US |
| dc.format.extent | 47 tr. | en_US |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.other | 52211 | en_US |
| dc.identifier.uri | https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/4467 | |
| dc.language.iso | vi | en_US |
| dc.publisher | Hà Nội | en_US |
| dc.size | 2MB | en_US |
| dc.subject | Nghiên Cứu; Qui Trình Công Nghệ; Chế Biến Rau Quả | en_US |
| dc.title | Nghiên Cứu Xây Dựng Qui Trình Công Nghệ Và Thiết Bị Bảo Quản, Chế Biến Một Số Rau Quả Tươi Quy Mô Nhỏ Và Vừa | en_US |
| dc.type | Technical Report | en_US |