Các Quá Trình, Thiết Bị Trong Công Nghệ Hóa Chất Và Thực Phẩm. Tập 4
| dc.contributor.author | Nguyễn, Bin | en_US |
| dc.date.accessioned | 2013-01-15T11:02:46Z | |
| dc.date.available | 2013-01-15T11:02:46Z | |
| dc.date.issued | 2005 | en_US |
| dc.department | 600 - Công nghệ | en_US |
| dc.description.abstract | Các quá Trình, thiết bị dưới tác dụng của nhiệt (chưng luyện, hấp thụ, trích ly, kết tinh, sấy). Đặc tính kỹ thuật của các thiết bị. Quy trình công nghệ sản xuất các sản phẩm ngành hóa chất và thực phẩm. | en_US |
| dc.format.extent | 267 tr. | en_US |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.other | 34485 | en_US |
| dc.identifier.uri | https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/3591 | |
| dc.language.iso | vi | en_US |
| dc.publisher | Khoa Học Và Kỹ Thuật | en_US |
| dc.size | 12MB | en_US |
| dc.subject | Công nghệ hóa chất và thực phẩm; Thiết bị trong công nghệ thực phẩm; Quá trình truyền chất; Quá trình chưng luyện; Quá trình kết tinh và sấy; Quá trình trích ly | en_US |
| dc.title | Các Quá Trình, Thiết Bị Trong Công Nghệ Hóa Chất Và Thực Phẩm. Tập 4 | en_US |
| dc.type | Book | en_US |