Những Nghề Hái Ra Tiền - Chế Biến Thực Phẩm

Thumbnail Image

Files

Request a copy

Date

2005

Authors

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

Nxb. Trẻ

Abstract

Kỹ thuật chế biến thực phẩm. Nhóm giải khát, món ngọt. Đồ nguội, gia vị, nước chấm.

Description

Keywords

Chế biến thực phẩm; Nghề Chế biến thực phẩm; Nghề làm bánh kẹo; Nghề làm gia vị

Citation

URI

https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/4018

Collections

600 - Công nghệ