Bảo Quản Chế Biến Hoa Quả Tươi

Files

Date

Authors

Nguyễn, Thị Minh Phương

Publisher

Tri Thức

Abstract

Tổng quan về công tác bảo quản, chế biến nông sản. Kỹ thuật thu hái, bảo quản và vận chuyển hoa, quả tươi.

Keywords

Bảo Quản Chế Biến Hoa Quả; Kỹ Thuật Bảo Quản Chế Biến Hoa Quả; Phương Pháp Bảo Quản Chế Biến Hoa Quả

URI

https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/5706

Collections

600 - Công nghệ