Giáo Trình Dinh Dưỡng Người
Loading...
Files
Date
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Trường Đại Học Cần Thơ
Abstract
Giáo trình Dinh dưỡng người do ThS. Nguyễn Minh Thủy biên soạn trình bày những nội dung sau: Dinh dưỡng người - Mối quan hệ giữa lương thực-thực phẩm, nông nghiệp và sức khỏe, cấu trúc cơ thể và nhu cầu dinh dưỡng; protein, lipit, Carbonhydrate, vitamin, các chất khoáng, khái luận về dinh dưỡng cân đối, các bệnh liên quan đến dinh dưỡng. Mời các bạn cùn tham khảo.