Sổ Tay Pha Chế Cocktail
| dc.contributor.author | Lưu, Quỳnh Mai; Trần, Thị Yến | en_US |
| dc.date.accessioned | 2013-01-15T11:16:57Z | |
| dc.date.available | 2013-01-15T11:16:57Z | |
| dc.date.issued | 2007 | en_US |
| dc.department | 600 - Công nghệ | en_US |
| dc.description.abstract | Hướng dẫn cách pha chế cocktail từ rượu gin, whisky, cognac, vodaka, rhum, tequila, champagne, fizz và slings. Cocktail thuộc loại puch và cup. Các loại cocktail không chứa rượu. | en_US |
| dc.format.extent | 82 tr. | en_US |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.other | 65085 | en_US |
| dc.identifier.uri | https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/5362 | |
| dc.language.iso | vi | en_US |
| dc.publisher | Đà Nẵng | en_US |
| dc.size | 166MB | en_US |
| dc.subject | Sổ Tay; Pha Chế Cocktail; Hướng Dẫn Pha Chế Cocktail; Kỹ Thuật Pha Chế Cocktail | en_US |
| dc.title | Sổ Tay Pha Chế Cocktail | |
| dc.type | Book | en_US |