Giá Trị Dinh Dưỡng Và Phương Pháp Chế Biến Sữa

Thumbnail Image

Files

Request a copy

Date

2007

Authors

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

Lao Động

Abstract

Thu nhận sữa, chế biến sữa, kem, pho mat, sữa chua, bơ, sản phẩm lên men.

Description

Keywords

Phương Pháp Chế Biến Sữa; Kỹ Thuật Chế Biến Sữa; Chế Biến Sữa

Citation

URI

https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/4346

Collections

600 - Công nghệ