Máy Và Thiết Bị Sản Xuất Thực Phẩm
| dc.contributor.author | Lê, Ngọc Thụy | en_US |
| dc.date.accessioned | 2013-01-15T11:22:43Z | |
| dc.date.available | 2013-01-15T11:22:43Z | |
| dc.date.issued | 2011 | en_US |
| dc.department | 600 - Công nghệ | en_US |
| dc.description.abstract | Máy và thiết bị vận chuyển. Máy và thiết bị phân loại. Máy và thiết bị rửa và làm sạch. Máy và thiết bị làm nhỏ nguyên liệu. Máy khuấy trộn. Máy và thiết bị phân tách hệ lỏng không đồng nhất. Máy ép và máy bài khí. | en_US |
| dc.format.extent | 211 tr. | en_US |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.other | 234204 | en_US |
| dc.identifier.uri | https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/6415 | |
| dc.language.iso | vi | en_US |
| dc.publisher | Bách Khoa Hà Nội | en_US |
| dc.size | 12MB | en_US |
| dc.subject | Máy sản xuất thực phẩm; Thiết bị sản xuất thực phẩm; Sản xuất thực phẩm; Chế biến thực phẩm | en_US |
| dc.title | Máy Và Thiết Bị Sản Xuất Thực Phẩm | en_US |
| dc.type | Book | en_US |