Bảo Quản Và Chế Biến Rau Quả Thường Dùng Ở Việt Nam

Files

Date

Authors

Huỳnh, Thị Dung; Nguyễn, Thị Kim Hoa

Publisher

Phụ Nữ

Abstract

Hướng dẫn cách bảo quản, chế biến rau quả thường dùng ở Việt Nam.

Keywords

Kỹ Thuật Bảo Quản Rau Quả; Kỹ Thuật Chế Biến Rau Quả; Cách Bảo Quản Rau Quả

URI

https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/5216

Collections

600 - Công nghệ