Giáo Trình Công Nghệ Bảo Quản Và Chế Biến Sản Phẩm Chăn Nuôi

Files

Date

Authors

Trần, Như Khuyên; Nguyễn, Thanh Hải

Publisher

Hà Nội

Abstract

Công nghệ bảo quản và chế biến sữa. Công nghệ bảo quản và chế biến thịt, cá.

Keywords

Giáo Trình; Công Nghệ Bảo Quản Sản Phẩm Chăn Nuôi; Công Nghệ Chế Biến Sản Phẩm Chăn Nuôi

URI

https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/5627

Collections

600 - Công nghệ