Miếng Ngon Hà Nội
| dc.contributor.author | Vũ, Bằng | en_US |
| dc.date.accessioned | 2013-01-15T11:04:23Z | |
| dc.date.available | 2013-01-15T11:04:23Z | |
| dc.date.issued | 2005 | en_US |
| dc.department | 600 - Công nghệ | en_US |
| dc.description.abstract | Văn hóa ẩm thực Hà Nội với các món ăn nổi tiếng: phở bò, phở gà, bánh cuốn, bánh đúc, bánh khóai, bánh Xuân Cầu, cốm vòng, rươi, ngô rang, khoai lùi, gỏi, bún, chả cá, thịt cầy, tiết canh Lòng lợn, hẩu lốn. | en_US |
| dc.format.extent | 200 tr. | en_US |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.other | 46262 | en_US |
| dc.identifier.uri | https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/4029 | |
| dc.language.iso | vi | en_US |
| dc.publisher | Văn Hóa Thông Tin | en_US |
| dc.size | 13MB | en_US |
| dc.subject | Văn Hóa Ẩm Thực; Ẩm Thực Hà Nội; Ẩm Thực Việt Nam | en_US |
| dc.title | Miếng Ngon Hà Nội | en_US |
| dc.type | Book | en_US |