Giáo Trình Lý Thuyết Kỹ Thuật Chế Biến Sản Phẩm Ăn Uống

Files

Date

Authors

Nguyễn, Hữu Thủy

Publisher

Hà Nội

Abstract

Kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống.

Keywords

Giáo Trình; Kỹ Thuật Chế Biến; Sản Phẩm Ăn Uống

URI

https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/5727

Collections

600 - Công nghệ