Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam: Kỹ thuật chế biến món ăn Âu

dc.contributor.author	Tổng cục du lịch Việt Nam	en_US
dc.date.accessioned	2016-06-10T08:06:10Z
dc.date.available	2016-06-10T08:06:10Z
dc.date.issued	2009	en_US
dc.identifier.other	HPU3160019	en_US
dc.identifier.uri	https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/21128
dc.description.abstract	Tài liệu tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam (Tiêu chuẩn VTOS) – Kỹ thuật chế biến món ăn Âu dành cho nhân viên nấu bếp Âu trong khách sạn, nhà hàng hoặc cơ sở kinh doanh tương tự, có trách nhiệm chuẩn bị thực phẩm và nấu các món ăn Âu. Mời bạn đọc tham khảo tài liệu.	en_US
dc.format.extent	1,773Kb
dc.format.extent	195tr. 19cm.	en_US
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.language.iso	vi	en_US
dc.publisher	Hà Nội	en_US
dc.subject	Tiêu chuẩn kỹ năng nghề	en_US
dc.subject	Du lịch	en_US
dc.subject	Việt Nam	en_US
dc.subject	Món ăn	en_US
dc.subject	Chế biến	en_US
dc.title	Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam: Kỹ thuật chế biến món ăn Âu	en_US
dc.type	Book	en_US
dc.size	1,773Kb	en_US
dc.department	300 - Khoa học xã hội	en_US