Tìm hiểu nghiệp vụ pha chế quầy Bar tại nhà hàng Focus - Hải Phòng

dc.contributor.author	Đoàn, Ngọc Anh	en_US
dc.date.accessioned	2014-04-18T09:56:22Z
dc.date.available	2014-04-18T09:56:22Z
dc.date.issued	2009	en_US
dc.identifier.other	2094	en_US
dc.identifier.uri	https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/19780
dc.description.abstract	Khách du lịch đến với Hải Phòng, dù ít dù nhiều cũng đã được biết với sản phẩm ẩm thực của người Hải Phòng, song phần lớn du khách mới chỉ biết đến những món ăn mang tính chất ẩm thực biển phong phú và đặc sắc mà ít ai biết đến và thưởng thức các loại đồ	en_US
dc.format.extent	89 tr.	en_US
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.language.iso	vi	en_US
dc.publisher	Đại học Dân lập Hải Phòng	en_US
dc.subject	Văn hóa du lịch	en_US
dc.subject	Nghiệp vụ pha chế	en_US
dc.subject	Quầy Bar	en_US
dc.subject	Nhà hàng Focus	en_US
dc.subject	Hải Phòng	en_US
dc.title	Tìm hiểu nghiệp vụ pha chế quầy Bar tại nhà hàng Focus - Hải Phòng	en_US
dc.type	Thesis	en_US
dc.size	1560 KB	en_US
dc.department	Khoa Du lịch	en_US
dc.description.degree	Khóa luận	en_US