Ẩm thực truyền thống của người Tày ở Chợ Đồn - Bắc Kạn với việc phát triển du lịch

dc.contributor.author	Đặng, Thị Thoa	en_US
dc.date.accessioned	2014-04-18T09:55:44Z
dc.date.available	2014-04-18T09:55:44Z
dc.date.issued	2009	en_US
dc.identifier.other	2039	en_US
dc.identifier.uri	https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/19592
dc.description.abstract	Trong bối cảnh mở cửa hiện nay, văn hoá ẩm thực truyền thống của người Tày ở Chợ Đồn - Bắc Kạn, cũng như tất cả các dân tộc đã bị ảnh hưởng lẫn nhau và tiếp thu văn hoá ẩm thực của phương Tây, sự mai một văn hoá ngày càng lớn.	en_US
dc.format.extent	92 tr.	en_US
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.language.iso	vi	en_US
dc.publisher	Đại học Dân lập Hải Phòng	en_US
dc.subject	Văn hóa du lịch	en_US
dc.subject	Ẩm thực truyền thống	en_US
dc.subject	Người Tày	en_US
dc.subject	Chợ Đồn	en_US
dc.subject	Bắc Kạn	en_US
dc.subject	Phát triển du lịch	en_US
dc.title	Ẩm thực truyền thống của người Tày ở Chợ Đồn - Bắc Kạn với việc phát triển du lịch	en_US
dc.type	Thesis	en_US
dc.size	1293 KB	en_US
dc.department	Khoa Du lịch	en_US
dc.description.degree	Khóa luận	en_US