Văn vật ẩm thực đất Thăng Long

dc.contributor.author	Lý, Khắc Cung	en_US
dc.date.accessioned	2013-01-16T00:50:12Z
dc.date.available	2013-01-16T00:50:12Z
dc.date.issued	2011	en_US
dc.identifier.other	209206	en_US
dc.identifier.uri	https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/14959
dc.description.abstract	Văn vật là cả một phạm trù lớn. Nó bao gồm tất cả những vật thể, trạng thái vật thể tiêu biểu, đại diện cho một nền văn hóa vật chất hòa vào nền văn hóa tinh thần để trở nên nền văn hóa tổng hợp. Văn vật cũng còn một nhánh nữa của nó là Ẩm thực. Mảnh đất Thăng Long có biết bao di vật, chứng tích thiêng liêng. Những đình, chùa rêu phong, những mảng điêu khắc, những chiếc trống đồng, những mũi tên cổ Loa, những pho tượng, những di chỉ chiến trường... đang được các thế hệ sau nâng niu, giữ gìn. Nghệ thuật ẩm thực của người Hà Thành đã đạt đến sự thăng hoa của nó, mang cái đẹp, cái thanh cao riêng của người Thăng Long - Tràng An.	en_US
dc.format.extent	4 tr.	en_US
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.language.iso	vi	en_US
dc.publisher	Văn hóa dân tộc	en_US
dc.subject	Ẩm thực Thăng Long; Văn vật; Nghệ thuật ẩm thực	en_US
dc.title	Văn vật ẩm thực đất Thăng Long	en_US
dc.type	Book	en_US
dc.size	10 KB	en_US
dc.department	900 - Lịch sử, địa lý	en_US