Giáo Trình Lý Thuyết Kỹ Thuật Phục Vụ Bar

dc.contributor.author	Lê, Thị Nga; Nguyễn, Thị Thanh Hải	en_US
dc.date.accessioned	2013-01-16T00:48:00Z
dc.date.available	2013-01-16T00:48:00Z
dc.date.issued	2009	en_US
dc.identifier.other	87133	en_US
dc.identifier.uri	https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/14787
dc.description.abstract	Tổ chức lao động và phục vụ trong bộ phận Bar. Các trang thiết bị dụng cụ và vệ sinh trong phục vụ bar. Các nguyên liệu hàng hóa trong bar. Kỹ thuật pha chế đồ uống.	en_US
dc.format.extent	100 tr.	en_US
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.language.iso	vi	en_US
dc.publisher	Hà Nội	en_US
dc.subject	Giáo trình; Bar; Kỹ thuật phục vụ Bar	en_US
dc.title	Giáo Trình Lý Thuyết Kỹ Thuật Phục Vụ Bar	en_US
dc.type	Book	en_US
dc.size	21 KB	en_US
dc.department	900 - Lịch sử, địa lý	en_US