Giáo Trình Công Nghệ Lạnh Thực Phẩm Nhiệt Đới

Please use this identifier to cite or link to this item: http://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/6402

Title:	Giáo Trình Công Nghệ Lạnh Thực Phẩm Nhiệt Đới
Authors:	Trần, Đức Ba
Keywords:	Giáo Trình; Công Nghệ Lạnh; Thực Phẩm; Nhiệt Đới
Issue Date:	2011
Publisher:	Đại Học Quốc Gia Tp. Hồ Chí Minh
Abstract:	Công nghệ lạnh thực phẩm nhiệt đới.
URI:	https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/6402
Appears in Collections:	600 - Công nghệ

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
227876.pdf Restricted Access		45.28 MB	Adobe PDF	View/Open Request a copy

DSpace JSPUI