Giáo Trình Lý Thuyết Kỹ Thuật Chế Biến Sản Phẩm Ăn Uống

Please use this identifier to cite or link to this item: http://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/5727

Title:	Giáo Trình Lý Thuyết Kỹ Thuật Chế Biến Sản Phẩm Ăn Uống
Authors:	Nguyễn, Hữu Thủy
Keywords:	Giáo Trình; Kỹ Thuật Chế Biến; Sản Phẩm Ăn Uống
Issue Date:	2009
Publisher:	Hà Nội
Abstract:	Kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống.
URI:	https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/5727
Appears in Collections:	600 - Công nghệ

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
91023.pdf Restricted Access		9.51 MB	Adobe PDF	View/Open Request a copy

DSpace JSPUI